Cos'è agricoltura di sussistenza?

L'agricoltura di sussistenza è un tipo di agricoltura praticata principalmente per soddisfare i bisogni alimentari e di sostentamento di una famiglia o di una comunità locale. In genere coinvolge pratiche agricole tradizionali e metodi di coltivazione più semplici, spesso senza l'uso di tecnologie avanzate o input esterni come fertilizzanti o pesticidi.

Gli agricoltori di sussistenza tendono a produrre una varietà di colture per assicurarsi una diversificazione del cibo e una sicurezza alimentare, piuttosto che specializzarsi in una sola coltura per la vendita commerciale. Questo tipo di agricoltura è spesso praticato nelle aree rurali dei paesi in via di sviluppo, dove le risorse e le infrastrutture agricole possono essere limitate.

L'agricoltura di sussistenza è importante per garantire la disponibilità di cibo per le comunità locali e per preservare le tradizioni agricole e culturali. Tuttavia, a causa della sua natura tradizionale e limitata, può essere vulnerabile agli eventi climatici estremi, alle malattie delle piante e agli altri fattori che possono influenzare la produzione agricola.